Easygoing☆

以前、アメリカ北東部に住んでいた時、
クッキングクラブに入っていたのだが、
その時のメンバーの一人とDallasで再会出来たので、
数年ぶりにセッションを催すこととなった。

とはいうものの、以前は７，８人いたメンバーも、
今や世界中に散り散りになり、
今回は二人きり。

レシピは、ベルギー発「玉ねぎ、ベーコン、リンゴのキッシュ」。
最後の「リンゴ」に、やや違和感を感じたが、
友人いわく、甘辛が好きならきっと好きになるはず、とのことだったので、
塩キャラメルとか、ピーナッツバタークッキー好きな私は、
興味津々で、ノート片手にレシピを学ぶ。





焼く前の状態。




出来上がりの図。
私が持って行ったチキンとセロリのサラダと一緒に。
二人きりだったけど、「あんなことあったよね、こんなことも」などと、
４年前をなつかしみながら、おいしく食べた。


その間、息子たちは、食事には目もくれず、



一糸まとわぬ姿で、野生に戻っていました・・・。


4年前は、この子たちも存在してなかったよね、と、
これまた運命の不思議さを笑いあう私たちなのだった。